Hoje você vai aprender a fazer receitas com berinjela fáceis e rápidas! São vários tipos de receitinhas para todos os gostos.
Esse vegetal tão bonito e saboroso pode ser usado em vários tipos de pratos, desde os mais simples até os mais especiais.
Nem todos são adoradores do seu sabor, mas os que gostam com certeza vão adorar a nossa lista de receitas para fazer com berinjela.
Receitas com Berinjela Fáceis e Diferentes
Bom, vamos ao que interessa então. Procuramos listar aqui opções de preparos que vão desde os mais simples até os mais incrementados.
Parmegiana
Começamos a nossa lista com essa receitinha maravilhosa, que chama a atenção tanto pelo sabor quanto pela aparência.
Eu particularmente adoro, e é uma excelente opção para servir em ocasiões especiais, seja no almoço ou no jantar.
Veja no link abaixo como fazer essa delícia:
Receita de Berinjela à Parmegiana
Salada Saborosa
Você pode fazer uma salada fria bonita e bastante saborosa ao misturar esses ingredientes.
É realmente bem prática de preparar e o resultado impressiona. Veja como fazer:
Arroz de Forno
Existem várias maneiras de preparar o arroz temperado e montado para ir ao forno com outros ingredientes.
Essa é uma maneira deliciosa e super prática. Veja como fazer:
Berinjela à Milanesa
E que tal assim: cortadinhas e empanadas para fritar? Quem já comeu assim sabe o quanto é uma delícia!
Nós temos um jeitinho bem especial de preparar, veja:
Torta no Liquidificador
Super fácil e rápida de preparar. E o sabor é impressionante. Essa é mais uma opção de recheio para esse tipo de torta simples e fácil de fazer no liquidificador.
Se fizer uma vez, com certeza vai querer repetir outras vezes! Veja no vídeo acima como é fácil de fazer.
Refogado Perfeito
O segredo para fazer esse refogado delicioso é um só. Veja no vídeo acima como é fácil de preparar.
Mini Pizzas
Pode-se dizer que é uma versão de mini pizzas mais saudáveis. De qualquer forma, é bem prático de preparar assim e o sabor é realmente incrível.
Assada no Forno
Cortar, rechear e assar… mas seguindo algumas dicas para garantir o sabor. Você vai se surpreender com esse jeitinho bem especial de preparar.
Antepasto
A receita clássica dessa tradicional salada doce. Algumas famílias adoram fazer no Natal!
Fica uma delícia para comer de várias maneiras, e você pode conferir no vídeo acima como preparar.
Rolinhos Recheados
Se você comer uma vez, vai querer fazer sempre! É bem simples de preparar e o sabor impressiona, especialmente pela combinação com o recheio. Receitinha imperdível!
Berinjela Gratinada
De dar água na boca! Esse prato já sai do forno com aquele cheirinho que você deve imaginar… e o sabor é realmente incrível.
Receitinha bastante especial para servir em ocasiões especiais.
Cortadinha e Frita
Muitos restaurantes costumam oferecer esse tipo de preparo, em pedacinhos fritos. O sabor fica marcante e é uma delícia de misturar com o arroz. Veja no vídeo acima o jeito certo de preparar.
Rodelas Crocantes
Uma maneira diferente de cortar em rodelas e empanar para fritar, garantindo que fique muito saborosa e crocante.
Sopa de Berinjela
E que tal fazer uma sopa deliciosa, suculenta e saudável? Você vai se impressionar com o sabor maravilhoso desse caldo.
Veja como é bem simples e rápido de preparar no vídeo acima.
Pastel Integral Assado
Receita saudável e muito saborosa! Não é só o pessoal da dieta que vai amar essa delícia, pois o sabor realmente é incrível.
O que fazer com berinjela?
Esse vegetal de sabor tão marcante é muito prático para ser usado na culinária, e por isso é tão popular. É possível utilizá-lo em preparos como refogados, tortas, saladas e pratos principais.
Essas são as nossas sugestões de preparo:
- Parmegiana
- Salada
- Arroz de Forno
- Milanesa
- Torta
- Refogado
- Mini Pizzas
- Recheadas
- Antepasto
- Gratinada
- Rolinhos
- Fritas
- Sopa
- Pastel Integral
Comidas com berinjela são mais saudáveis
A berinjela faz parte do mesmo grupo do jiló, pimentão, batata e tomate. Esse vegetal é considerado saudável e rico em diversos nutrientes importantes para a nossa saúde.
O consumo regular de vegetais é muito recomendado quando se pensa em adotar uma alimentação saudável. Sendo assim, incluir a berinjela no seu prato é uma ótima dica.
Benefícios da Berinjela para a Saúde
São muitos os benefícios de se comer berinjela regularmente, entre eles podemos destacar o combate ao envelhecimento celular, protegendo a oxidação das gorduras nas membranas celulares.
Para saber mais sobre o quanto esse vegetal é bom para nossa saúde, recomendo o vídeo a seguir:
Espero que você tenha gostado das receitinhas e das dicas!
