Sim, é possível fazer brigadeiro sem leite condensado e sem creme de leite, e ele fica incrivelmente saboroso. Uma opção prática, rápida e menos doce para os amantes desse docinho.
Não dá pra negar que o leite condensado é o ingrediente base dos brigadeiros tradicionais. Mas seja pela opção de reduzir o açúcar ou então pela falta desse ingrediente em casa, você pode optar por essa receitinha.
Você vai ver que é super prática de preparar e o resultado fica uma delícia:
Receita de brigadeiro sem leite condensado
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de açúcar
Modo de Preparar
- Em uma panela, adicione o achocolatado, o açúcar e a manteiga, misture rapidamente e acrescente o leite.
- Mexa com uma colher de pau em fogo médio por aproximadamente 25 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
- Modele a massa em bolinhas e passe no chocolate granulado
Você pode ainda deixar o doce mais mole e comer em potinhos ou ainda utilizar a mistura para cobrir seu delicioso bolo de cenoura ou de chocolate.
Veja também esse outro modo de preparo ensinado no vídeo abaixo:
Dá pra fazer brigadeiro sem usar leite condensado?
Dá sim, e como você viu nas receitas acima, é bem prático e o resultado é perfeito, seja para preparar essas bolinhas tão amadas ou mesmo para preparar uma cobertura de bolo.
Para os intolerantes à lactose, esse aqui ainda vai leite. Se esse é o seu caso, você pode optar pela versão da receita de brigadeiro vegano, uma opção saudável e bem prática. No vídeo abaixo a Mussinha ensina uma receitinha perfeita:
Não dá pra negar que esse docinho é o queridinho da maioria das pessoas. Não pode faltar em aniversários e festinhas, e dá pra fazer rapidinho a qualquer hora em casa.
Com essas variações de receitas é possível agradar a todos os paladares. Você sabia que era possível fazer brigadeiros sem usar leite condensado e creme de leite? Já provou? Comenta aí embaixo.
