Que maravilha! Hoje vou te mostrar como fazer uma deliciosa receita de bisteca de porco assada de um jeito fácil e rápido.
As bistecas ficam sequinhas e muito saborosas fazendo dessa forma. O tempero é perfeito, você vai ver!
Essa é uma opção perfeita para o almoço de qualquer dia da semana e também para aquelas ocasiões especiais com seus convidados.
Receita de Bisteca de Porco Assada
Ingredientes
- 8 bistecas de porco
- 2 dentes de alho amassado
- 1 colher sopa de mostarda
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher chá de tempero baiano
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 100 ml suco de laranja ou abacaxi
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Limpe as bistecas e tempere com sal e alho. Reserve
- Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
- Misture as bistecas nesse molho
- Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
- Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a carne ficar dourada
Só isso! Você pode incluir batatas para assar caso preferir. Essa é uma opção.
Vou deixar aqui embaixo uma outra maneira deliciosa de preparar ensinada no ótimo canal Receitas sem Blá Blá Blá:
Bisteca Suína no Forno
Como você viu é super fácil de preparar e elas ficam incríveis. O sabor, a textura… você vai se apaixonar e com certeza todos vão adorar.
As batatas assadas são uma opção para acompanhar e assar junto com as bistecas, dessa forma elas vão pegar o sabor do tempero da carne.
O que servir com bisteca assada
Além da sugestão das batatas assadinhas para acompanhar a bisteca suína assada, você pode optar ainda por esses acompanhamentos:
- Couve refogada
- Tutu de Feijão
- Banana empanada
- Arroz Branco
- Ovo frito
As sugestões de acompanhamentos acima são perfeitas para acompanhar a carne de porco. Vale lembrar de pratos como o virado à paulista.
Seja para o almoço de domingo ou para o de qualquer dia da semana, essa é uma excelente sugestão de preparo que vai ser um grande sucesso aí na sua casa.
