Você vai aprender agora como fazer a receita do pudim de leite condensado simples, seguindo um passo a passo que dá muito certo!
Sua sobremesa vai ficar linda e deliciosamente maravilhosa.
Como fazer o pudim de leite condensado simples
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 4 ovos inteiros
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 de xícara de água
Modo de Preparo
- Comece pela calda: em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda
- Unte uma forma com a calda e reserve
- Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma caramelizada
- Leve para assar em banho-maria por 40 minutos
- Desenforme e sirva
Prontinho! Duvido que você ou alguém aí na sua casa vai resistir a essa delícia.
Veja também:
Como fazer pudim passo a passo
Muita gente reclama que fazer o pudim é demorado. Na verdade, depende da receita. O ideal é seguir um passo a passo prático e que realmente dê certo.
E agora que você aprendeu como fazer pudim de leite condensado simples, tenho certeza de que vai repetir a receita mais vezes aí na sua casa!
Pudim para fazer de sobremesa no domingo
Não dá pra negar: essa sobremesa deliciosa é especial e perfeita para fazer no almoço de domingo em família.
Assim como é com o pavê, esse é o tipo de doce para servir para bastante gente, e que com certeza agrada a todos.
Porque a forma de pudim tem que ter um furo no meio?
Muitas pessoas tem essa curiosidade: por que tem que usar forma com furo no meio para fazer pudim?
Será que é apenas para manter o formato tradicional da sobremesa? Afinal, por que a forma de pudim tem que ter um furo no meio?
A resposta é simples: o furo no meio da forma do pudim possibilita o calor atingir o centro do doce e assim garantir que ele fique assado por inteiro.
É a mesma explicação para usar a forma com furo no meio em certas receitas de bolos.
Espero que você tenha gostado da receita e das dicas!
Como assim assar em banho Maria eu ponho no forno baixo com agua e o pudim dentro com a forma kkkk me ajudem o q faço kkk
Isso mesmo, Bruna!
Coloque o pudim em uma forma para pudim (com furo no meio) e leve para assar dentro de outra forma com um pouco de água.
MINHA DICA DE ECONOMIA DE GÁS E TEMPOS É DEPOIS QUE PASSA NO LIQUIDIFICADOR PÕE NUMA PANELA E FAZ UM MINGAU E PÕE NA FORMA CARAMELADA ESPERA ESFRIAR E GELADEIRA POR 5 HORAS, FICA IGUALZINHO SÓ MUDA O MODO DE COZIMENTO… OBS PÕE GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA FICA AINDA MELHOR.
Pra q água na calda?… deu super errado e sujou toda a minha cozinha.
Muito bom, também utilizo forno com um pouco de água num tabuleiro e tapo a forma com papel de alumínio
Amo essas receitas, na receita do meu pudim de leite condensado uso sempre uma colher cheia de sopa de Maizena isso ajuda a cozer mais rápido e fica mais consistente. Fica delícia tbm. Ah a minha receita tbm vai no forno
MINHA DICA DE ECONOMIA DE GÁS E TEMPOS É DEPOIS QUE PASSA NO LIQUIDIFICADOR PÕE NUMA PANELA E FAZ UM MINGAU E PÕE NA FORMA CARAMELADA ESPERA ESFRIAR E GELADEIRA POR 5 HORAS, FICA IGUALZINHO SÓ MUDA O MODO DE COZIMENTO… OBS PÕE GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA FICA AINDA MELHOR.
GENTE PRA GASTAR MENOS GÁS FAÇA ASSIM, DEPOIS QUE PASSA NO LIQUIDIFICADOR PÕE NUMA PANELA E FAZ UM MINGAU DEIXA ESFRIAR E PÕE NA FORMA CARAMELADA E GELADEIRA POR 5 HORAS FICA IGUALZINHO SÓ MUDA O MODO DE COZIMENTO…