Essa receitinha de Lagarto ao Molho Madeira é perfeita!
Sem ideia para o almoço de família? Que tal um delicioso lagarto ao molho madeira? Com essa receita aqui não tem erro!
Receita de Lagarto ao Molho Madeira
Ingredientes
- 1 kg de lagarto bovino
- 4 dentes de alho amassados
- 2 cebolas raladas
- 1 molho de tomate
- 1 creme de cebola
- 1 lata de cerveja escura
- 1 xícara de água
- 2 tomates picados sem sementes
- Sal, coentro e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela doure o alho, a cebola e em seguida coloque os tomates,os demais temperos e o molho de tomate adicionando mais 1 xícara de água
- Coloque o creme de cebola e continue mexendo para que o mesmo dissolva bem
- Adicione a cerveja e coloque o lagarto fatiado “grosseiramente”
- Feche a panela deixando cozinhar por aproximadamente 20 minutos
Prontinho! Além de deliciosa essa é uma ótima opção de receita para o almoço de domingo!
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Excelente! Estão de Parabéns! as receitas são deliciosas! de extremo gosto pela boa comida!
Que bom que gostou, Carla!
E muito obrigado pelos elogios 🙂
pode fazer sem cerveja