Um dos pratos mais deliciosos e mais queridos de todos! É ele mesmo que você vai aprender hoje: a receita de estrogonofe de frango simples e rápido passo a passo.
Essa é a receita fácil e tradicional que tanto amamos! É bem prática de preparar e o resultado agrada a todos aí na sua casa, seja no almoço ou no jantar.
Bom, bora ver como fazer um estrogonofe simples e fácil de frango:
Receita de Estrogonofe de Frango Fácil e Rápido
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher (sopa) de mostarda amarela
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 lata de creme de leite sem soro ou light
- 1 colher (sopa) de óleo
- 100 g de champignon
Modo de Preparar
- Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
- Coloque o frango e deixe fritar.
- Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o ketchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
- Coloque o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar o molho.
- Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e está pronto!
Rende entre 8 a 10 porções!
Dá uma olhadinha também no vídeo abaixo ensinando outro jeitinho de preparar:
Estrogonofe rápido para o almoço
Essa é uma das melhores escolhas para fazer na janta ou no almoço! É prático, rápido, rende bastante e todos adoram! Você pode fazer com frango, como ensinamos aqui ou ainda o estrogonofe de carne!
O que servir com estrogonofe?
Não tem segredo e não precisa inventar muito! Esse prato delicioso é acompanhado por:
- Arroz branco
- Batata Palha ou Chips
- Salada de alface picadinha (opcional)
Algumas pessoas gostam de acompanhar com a salada, mas a maioria não. E tem mais um acompanhamento que eu não dispenso: a pimenta! Adoro, ainda mais pra comer junto com essa delícia.
E você, gosta de comer como? Me conta aí nos comentários o que achou da receita!
