Maravilhoso! Vem aprender como fazer uma receita de arroz com lentilha simples, fácil e rápido de preparar. Um prato lindo e muito saboroso que todos vão adorar.
Esse prato é perfeito para preparar e servir no Ano Novo, quando é bem tradicional comer pratos com lentilha. Muitos dizem que dá até sorte no novo ano!
Seja como for, essa receita de arroz branco com lentilhas é perfeita para a ocasião, acompanhando perfeitamente qualquer tipo de carne assada. Veja como preparar:
Receita de Arroz com Lentilhas
Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de chá de lentilhas
- 1/2 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas em rodelas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 xícaras de chá de água quente
- 4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas
- Sal a gosto
Modo de Preparar
- Lavar o arroz e a lentilha. Reserve.
- Em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho. Refogue e junte o arroz e a lentilha.
- Adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água.
- Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola. Frite.
- Coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha.
- Sirva em seguida
Serve entre 8 e 10 porções. Fica muito saboroso, você vai ver!
Recomendo também essa receitinha incrível ensinada pela Ly no seu canal:
Arroz com lentilha para o Ano Novo
Sim, esse é um prato perfeito para servir na véspera de ano novo e também no almoço do primeiro dia do ano. Muitas famílias ainda seguem a tradição de comer esses grãos deliciosos nessa ocasião.
A receitinha que indicamos acima é perfeita e claro, você pode fazer em qualquer época do ano e em qualquer almoço. Vale destacar que a lentilha é um alimento super saudável e muito recomendado por nutricionistas. Muitas pessoas inclusive optam por consumir o caldo de lentilhas como acompanhamento do arroz, no lugar do feijão.
É uma ótima maneira de incluir os grãos na sua alimentação. Espero que tenha gostado de aprender mais essa receitinha!
Mais receitas com lentilhas
Vou deixar a seguir mais algumas indicações deliciosas e perfeitas para acompanhar o arroz branco:
