Delicioso demais! Veja como fazer um bolo de abacaxi com creme na cobertura e a massa bem molhadinha. Fica realmente perfeito.
Um bolo muito simples de preparar e o resultado impressiona! Quem gosta de bolo gelado vai adorar, pois ele fica muito molhadinho e bem saboroso mesmo.
Bora aprender como fazer essa delícia passo a passo:
Receita de Bolo de Abacaxi com Creme Molhadinho
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher do pó royal
Creme:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres de maisena
Glacê:
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar refinado
- Será necessário 1 abacaxi grande
- 1 pacote de coco ralado pequeno
Modo de Preparo
- Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
- Bata os ingredientes da massa à mão
- Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
- Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
- Feito isso coloque em cima do bolo já assado
- Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco
Rendimento: 20 pedaços
Veja também esse modo de preparar ensinado pela maravilhosa Isamara Amâncio:
Bolo recheado com abacaxi e cobertura de creme
O nome já deixa qualquer um com água na boca e a aparência também. Esse bolo chama a atenção pois fica muito bonito e claro, o sabor faz valer a pena. Fica bom demais!
Esse é um bolo simples de fazer com a massa molhadinha, recheio de abacaxi e o creme branco de leite condensado por cima dá o toque final. Ele é perfeito para fazer e servir em várias ocasiões, até mesmo em um aniversário, que tal?
Faça aí na sua casa! Te garanto, vai ser um enorme sucesso e todos vão te elogiar muito.
