Geralmente, para fazer pastel em casa, a primeira coisa da lista é ir ao supermercado comprar a massa pronta. É muito prático, não é?
Mas saiba que dá pra fazer a massa de pastel em casa… e fica uma delícia! Quer provar? Então confira a nossa receita de massa de pastel caseira completa:
Receita de Massa de Pastel Caseira
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 200 ml de água morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a farinha, o óleo e o vinagre
- Adicione a água e continue misturando
- Amasse até ficar bem lisa e deixe descansar
- Abra a massa na mesa com a ajuda de um rolo, deixe bem fininha
- Corte em quadrados e recheie como desejar
- Frite em óleo quente
Rende mais ou menos 12 pastéis médios
O sabor da massa caseira de pastel é realmente diferenciado, você vai ver!
Veja também essa outra sugestão de receitinha pra você:
Afinal, por que fazer massa em casa, se dá pra comprar facilmente no supermercado?
Sim, dá pra comprar… e é de fato bem prático comprar a massa, abrir, rechear e fritar. E sim, dá super certo e fica uma delícia!
Mas, todas as receitas caseiras tem aquele sabor diferente, aquele algo a mais. Dessa forma, receitinhas como uma massa caseira de pastel são para quem quer provar um sabor diferente do já conhecido.
Vale destacar que ao preparar em casa, você mesma pode dosar a quantidade de sal e até mesmo personalizar o preparo se quiser.
Outro ponto importante é a economia! Ao fazer em casa, dá pra economizar bastante como a Isamara Amâncio mostrou no vídeo acima.
Bom, é isso, Espero que tenha gostado de aprende mais essa gostosura aqui com a gente!
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Não leva fermento na massa do pastel?
Porque tem que deixar descansar?
gostei muito da massa e do modo de fazer vou fazer esse final de semana como é bonito também deve ser muito gostoso