Vai vender salgados e está na dúvida por quanto cobrar por eles? Esse artigo vai te ajudar.
Fazer salgados para vender é uma das maneiras mais fáceis e lucrativas de se ganhar dinheiro com algo de comer.
Os salgadinhos são muito procurados e sempre vão ter uma aceitação enorme.
É algo muito lucrativo mesmo… mas é claro que você precisa saber o quanto cobrar por três motivos:
- Para não ficar no prejuízo
- Para garantir um bom lucro
- E para não deixar o preço alto demais (e espantar os clientes)
E então quanto cobrar por salgados para vender?
Se você quer ser uma salgadeira de sucesso, é preciso ser organizada tanto nas receitas quanto nos cálculos.
Não precisa saber ao pé da letra quanto custou cada item da receita, mas ter pelo menos uma boa base.
Para te ajudar a entender melhor quanto calcular e quanto cobrar pelos salgadinhos, vou te mostrar como o André Almeida faz.
Ele é especialista em salgados e fatura centenas de reais todos os dias com sua rede de lanchonetes Coxinha Rei.
Dá uma olhadinha no vídeo pois vale a pena:
Não são apenas as receitas que são importantes na hora de preparar coisas de comer para vender. É preciso se atentar aos gastos, calcular quanto cobrar, embalagens, etc. O sucesso está nos detalhes!
