Gosta de queijadinha? Então se liga nessa receitinha simples e perfeita que vou compartilhar com você hoje!
Elas são muito fáceis de encontrar em padarias, e chamam a atenção por sua aparência douradinha. E o sabor… quem já comeu sabe o quanto são deliciosas.
E agora dá pra você fazer em casa seguindo uma receita simples de queijadinha:
A Receita de Queijadinha Caseira
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de manteiga
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 200 g de coco seco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Passe as gemas pela peneira e acrescente as claras
- Bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos
- Junte o leite condensado e a manteiga e misture bem
- Adicione a farinha, o queijo, o coco, aos poucos mexendo até ficar homogêneo
- Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada
- Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar
Só isso! Pode parecer difícil, mas não é! E o resultado vai valer a pena pois esse doce vai ficar incrível, do cheirinho de dar água na boca ao sabor perfeito.
Vou deixar a seguir outra sugestão de receitinha pra você, super aprovada:
Faça aí na sua casa, tenho certeza de que todos vão adorar!
Onde coloca a água e açúcar?