Maravilhoso! Hoje você vai aprender como fazer a receita de frango assado inteiro temperado, suculento e bem saboroso!
Uma receita perfeita de um prato principal bonito e bem especial para várias ocasiões, como o almoço de domingo, Natal, Ano Novo, etc.
Bora aprender então como fazer frango inteiro assado passo a passo!
Receita de Frango Assado Inteiro Passo a Passo
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- margarina ou manteiga com sal
- sal a gosto
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
Modo de Preparo
- Pegue o frango, retire os miúdos.
- Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
- Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
- Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.
- Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.
Prontinho!
Você pode ainda incrementar com ervas a seu gosto e batatas assadas para decorar ao redor da ave.
Como fazer frango assado inteiro fácil e rápido
Deu pra ver que pode até ser trabalhoso, mas é sim bem fácil de preparar um frango inteiro assado no forno.
É só reservar a quantidade correta de ingredientes e seguir o passo a passo que não vai ter erro.
Veja abaixo mais uma sugestão de receia, essa é da Isamara Amâncio:
Frango Assado para o Natal
Em muitas casas é comum assar um frango inteiro para o Natal, servindo na Ceia com outros pratos típicos da ocasião como o salpicão, salada de maionese, farofa, etc.
E como a Ceia Natalina é para comer mesmo, o Frango Assado não vai atrapalhar e nem mesmo rivalizar com o Peru de Natal, que quando está presente costuma ser a atração principal.
Então dá sim pra servir não apenas o frango como também o pernil. É noite para comer muito mesmo ao lado da família!
Uma outra sugestão é servir coxas e sobrecoxas assadas na Ceia.
Bom, é isso. Espero que tenha gostado das dicas e da receita de frango inteiro assado. Faça para seu jantar, almoço, ceia, Ano Novo,…
Sempre que fizer, tenho certeza de que vai ser um sucesso!
