Se você está busca encontrar receitas para fazer no ano novo, está no lugar certo! Vou compartilhar aqui algumas sugestões de comidas perfeitas para o Réveillon.
A última noite do ano sem dúvidas merece uma ótima ceia, bem completa com comidas deliciosas e bebidas. Sim, a ocasião pede bebidas caseiras, como vou sugerir aqui.
Tenho certeza que na lista a seguir você vai encontrar ótimas ideias de receitas de comidas para fazer no ano novo:
Comidas para o Ano Novo: Melhores receitas
Salada de Maionese
Já começamos as dicas com essa que não pode faltar jamais! Super simples de preparar, rende muito e todos procuram ela para colocar no prato!
Veja no link abaixo como preparar passo a passo:
Salada de Maionese para o Ano Novo
Pernil Assado
Uma carne bem saborosa e que fica super macia! Ela é perfeita para a ocasião e você vai se impressionar com o modo de preparo bem simples e facilitado, confira:
Arroz com Lentilhas
Bastante tradicional nessa época, para muitos ele não pode faltar! Dizem que esse prato traz sorte no novo ano, seja como for ele é uma delícia e vale a pena incluir na sua ceia:
Peru Assado
Ele é a grande atração da noite, e para muitos não pode faltar! Vou te mostrar um jeito fácil e garantido de preparar a ave, deixando ela bem temperada e suculenta:
Salpicão
Essa também é garantia de sucesso e jamais poderá ficar de fora da sua ceia! Ninguém resiste a essa salada deliciosa, especialmente se for preparada dessa maneira:
Tender Assado
Esse delicioso presunto adocicado é perfeito para suas celebrações de fim de ano e o melhor de tudo é que ele é bem fácil de preparar. Confira a receita:
Chester Assado
Essa ave de carne saborosa, macia e suculenta é uma das mais procuradas entre as comidas de fim de ano. Se você optou por ela como prato principal, confira um modo fácil de preparar
Fios de Ovos
Embora não seja considerado um prato, ele é na verdade um acompanhamento que enfeita carnes da sua ceia. Você pode aprender como fazer no link abaixo:
Arroz à Grega
Seja para o almoço de domingo ou para seu jantar de fim de ano, esse prato é perfeito pois envolve apresentação e sabor. Veja como é bem simples de preparar:
Frango Assado
Não o subestime, pois ele pode sim estar presente na sua super ceia. A escolha pode ser pela economia (comparado com as outras aves) ou mesmo pelo seu sabor.
Você pode prepará-lo inteiro ou em partes. Vou te deixar aqui duas dicas de preparo:
Farofa Temperada
Essa também não pode faltar, podendo inclusive ser utilizada para enfeitar pratos ou mesmo rechear a ave escolhida como prato principal. Vou deixar duas sugestões:
Bolo Salgado
Tortas como essa são super bem vindas à sua confraternização pois agradam tanto pela aparência quanto pelo sabor. Veja como é bem simples de preparar uma delícia como a da foto acima:
Fricassê
Mais uma opção simples, fácil e que deixa qualquer um com água na boca. Esse prato incrível vai ficar perfeito na sua mesa:
Caldo de Lentilhas
No vídeo acima você vai aprender como preparar mais essa opção utilizando esse ingrediente tão procurado nessa época. Sério, esse prato fica incrível.
Lombo Assado
Mais uma carne que todos adoram e que fica perfeita para fazer e servir em qualquer celebração. Veja no vídeo acima como é bem fácil de fazer.
Vou deixar aqui mais uma do canal, que tá imperdível, o Lombo Assado:
Leitoa Assada
Não é só as aves que podem se tornar o prato principal da sua ceia, o porco também! E para muitos, não pode faltar uma deliciosa leitoa assada, como a ensinada no vídeo acima.
Sobremesas para o Ano Novo
Opções deliciosas que vão agradar a todos, você vai ver:
Pavês
Para muitos, a melhor sobremesa possível para a ocasião e sempre a mais lembrada na hora de procurar sobremesas para fazer no ano novo.
Vou deixar aqui pra você opções deliciosas:
Banoffe
Essa torta doce saborosa e linda vai sem dúvidas chamar a atenção dos seus convidados. Sua aparência e seu sabor são incríveis:
Pudim
Uma das melhores sobremesas de todas sem dúvidas vai ser um grande sucesso em qualquer ocasião, até mesmo nas sua festa de final de ano. Confira a receita:
Bebidas Caseiras para o Réveillon
A ocasião pede bebidas, e indo além da cerveja, que tal preparar deliciosas bebidas caseiras para animar sua virada de ano?
Batida com Vinho
Fácil de fazer e incrivelmente deliciosa, essa bebida caseira tem o potencial de ser um grande sucesso na sua festa. Por isso, prepare bastante:
Mojito
Essa deliciosa bebida típica de Cuba vai incrementar sua festa. Você pode preparar belos e deliciosos drinks seguindo essa receitinha:
Amarula
Bebidinha deliciosa que fica muito parecida com sua versão original. Tá aí uma excelente sugestão de drink caseiro para animar qualquer tipo de confraternização:
Caipirinha
Essa sem dúvidas é uma das mais procuradas para se animar durante a festa. Essa receita é bem econômica e rende bastante, preparando bastante Caipirinha para todos.
Comidas para fazer no Ano Novo
Os pratos são bem parecidos com as comidas de Natal, com algumas pequenas e possíveis diferenças. Na Ceia de Natal é comum preparar os pratos pensando na aparência, por exemplo tornando-os coloridos.
Isso pode ser feito na ceia de ano novo, mas não chega a ser tão importante. Outra diferença é que para a virada de ano existem alguns pratos especiais apenas para essa ocasião. É o caso dos pratos com lentilhas, que para muitos é tradição e atrai a boa sorte no ano seguinte.
Na lista acima procurei sugerir pratos especiais e que ficam perfeitos na sua ceia. Alguns bem tradicionais, é claro:
- Peru
- Chester
- Tender
- Frango Assado
- Arroz com Lentilha
- Farofa
- Salpicão
- Salada de Maionese
- Fios de Ovos
- Pernil
- Leitoa
- Tortas
- Batidas Caseiras
Esses são só alguns dos pratos possíveis para a ocasião. Espero que tenha gostado das sugestões! Vou deixar aqui embaixo um vídeo incrível e super completo com mais dicas:
Super dicas para quem ainda está na dúvida!
