Nesse artigo quero dar algumas deliciosas dicas de receitas veganas variadas e bem fáceis de preparar, que vão agradar em cheio!
Essas são sugestões de receitas que não possem nada de carne e nenhum ingrediente originado de animais, como leite e ovos.
São receitas para veganos, bem nutritivas e super saborosas. Tão saborosas que tenho certeza de que todos (mesmo quem não é adepto do veganismo) vai gostar, confira:
Receitas Veganas: Melhores dicas
Pão de Queijo Vegano
Ele é uma das delícias mais amadas do Brasil. O sabor, a textura… mas como o próprio nome diz, ele contém queijo (além de leite e ovos). E uma pessoa vegana, como fica?
Não precisa mais passar vontade! Dá pra fazer uma receitinha maravilhosa sem esses ingredientes, confira:
Receita de Pão de Queijo Vegano
Caldos
E que tal um caldo delicioso no jantar? Super saborosos e suculentos, você tem uma infinidade de opções de ingredientes para preparar sopas e caldos nutritivos e que matam a fome mesmo!
Olha só essas sugestões que preparamos pra você:
Hambúrguer de Grão de Bico
Simplesmente maravilhoso esse hambúrguer feito com grão de bico. O modo de preparo é bem simples e o sabor é realmente impressionante (capaz de agradar a qualquer pessoa).
No vídeo acima do ótimo canal Mamãe Saudável você vai ver como fazer passo a passo.
Picadinho Vegano
O picadinho de carne, tão popular especialmente para o almoço simples do dia a dia, pode ser facilmente substituído por esse, bem saudável e nutritivo. Dá o play no vídeo acima e veja como é simples de fazer.
Nuggets Vegano
Esse tipo de alimento não é nada saudável, mesmo para quem come carne. Dá pra fazer em casa deliciosos nuggets caseiros como esse, especialmente para quem e vegano.
Queijo Vegano
Falar em “queijo vegano” pode até soar como absurdo, mas acredite, você pode fazer uma deliciosa mistura para substituir o queijo tradicional, especialmente em receitas como lanches e pizzas.
Estrogonofe para Veganos
Esse prato tão popular entre os brasileiros pode sim ser adaptado para a turma do veganismo. No vídeo acima a Luisa te ensina a fazer um prato delicioso passo a passo.
Almôndegas de Soja
Esse prato fica lindo, irresistível e dá pra saborear muito! Fica tão gostoso que a maioria das pessoas vai aprovar essa sugestão como um delicioso prato saudável e nutritivo.
Torta de Liquidificador Vegana
Aqui no site temos várias opções de torta de liquidificador, mas todas feitas da maneira tradicional. Essa aqui não vai ovos e nem leite. Fica muito saborosa e você precisa experimentar!
Hambúrguer de Lentilha
Nesse vídeo a nutri Patrícia Leite ensina a fazer uma ótima substituição para a carne. Esse hambúrguer de lentilhas é rico em proteínas, nutritivo e muito saboroso. Perfeito para o almoço ou para o lanche!
Comidas para veganos: receitas e sugestões
Recentemente postamos aqui uma lista com sugestões de comidas vegetarianas, com opções de receitas sem carne. Agora aqui fomos além e buscamos compartilhar dicas de comidas veganas para quem optou por evitar não só as carnes mas tudo que vem dos animais.
Essas então são as sugestões de comidas diferentes para quem é vegano:
- Pão de Queijo Vegano
- Caldos
- Hambúrguer de Grão de Bico
- Picadinho Vegano
- Nuggets Vegano
- Queijo Vegano
- Estrogonofe para Veganos
- Almôndegas de Soja
- Torta de Liquidificador Vegana
- Hambúrguer de Lentilha
É claro que existem muitas outras, e a criatividade não tem fim quando se pensa em preparar deliciosos pratos para veganistas. Com tantas opções de vegetais e alimentos naturais, é possível sim preparar comidas saudáveis e deliciosas.
Ser vegano é saudável?
Muitas pessoas acreditam que quem adota esse estilo de alimentação mais restritiva talvez tenha alguma desvantagem pensando na obtenção de vitaminas e nutrientes.
Por exemplo, não é segredo que a carne é uma das principais fontes de proteína para os seres humanos. Mas e para quem optou por não comer carne?
Saiba que é possível substituir a fonte de proteínas. Existem várias opções naturais e ricas em proteína como castanhas, grãos e frutas como o abacate.
Vale a pena consultar um nutricionista para manter uma dieta completa, especialmente para quem pratica atividades físicas.
