Super simples e fácil de preparar, essa sopa de cebola vai te impressionar com o sabor intenso e maravilhoso. Até quem não gosta de cebolas vai adorar!
Esse caldo rápido é perfeito especialmente para os dias e noites mais frias, pois além de aquecer vai saciar a fome de uma maneira bem saborosa.
Veja como é simples de preparar passo a passo:
Receita de Sopa de Cebola Fácil
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de farinha de trigo
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 2 batatas pré-cozidas picadas
- 2 colheres de manteiga
- 4 xícaras de água fervente
- 400 g de cebola fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar
- Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas.
- Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo.
- Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo.
- Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo
Prontinho! Você vai se impressionar com o sabor e a facilidade do preparo. Recomendo também essa outra maneira de preparar:
Super aprovada! Faça aí na sua casa e prepare-se para os elogios, pois todos com certeza vão adorar.
