Que delícia! Vem ver como fazer uma receita de sopa de fubá fácil, simples e rápida de preparar para comer bem quentinha.
Super fácil e rápida de preparar, ela é uma excelente opção para preparar para o jantar, especialmente para as noites mais frias.
Saborosa, suculenta… essa sem dúvidas é a melhor receita de sopa de fubá para fazer em casa. Veja como é super simples de preparar:
Receita de Sopa de Fubá Fácil
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1 fio de óleo para refogar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 litro de água
- 3 folhas de couve picada (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar
- Em uma panela funda, você vai refogar o alho com o óleo e reserve. À parte, misture o fubá com um pouco da água e mexa até formar uma pasta (não deixe empelotar) e junte no alho.
- Leve ao fogo e acrescente o restante da água aos poucos, mexendo para dissolver bem o fubá. Coloque sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo alto.
- Assim que começar a levantar bolhas, retire do fogo e acrescente a couve picada. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
Prontinho! Rende 6 a 8 porções. Dá uma olhadinha também no modo de preparo ensinado no vídeo a seguir:
Sopa de Fubá Simples e Rápida
Como você viu é super fácil e rápido de preparar esse caldo quentinho e gostoso para saborear e matar a fome. Essa sopinha suculenta é perfeita para saciar e aquecer nas noites mais frias.
Muitas pessoas costumam lembrar dessa sopinha deliciosa quando estão doentes, pois o potencial do fubá de fortalecer o organismo já é bem conhecido. A mistura de ingredientes importantes para a nossa saúde como o alho também vai ajudar a turbinar esse caldo.
É bem comum também esse tipo de sopa ser consumida no café da manhã. Seja como for, ela é super deliciosa e dá pra incrementar com vários ingredientes.
O que colocar na sopa de fubá?
A sopa de fubá simples já é bem saborosa e perfeita. Eu adoro e recomendo caprichar no alho, pois deixa o caldo ainda mais saboroso. Para quem quer ir além do simples, esses ingredientes são bastante comuns para se preparar com a sopa:
- Couve Picada
- Linguiça Calabresa
- Bacon
- Alho Frito
- Ovo Cozido
- Arroz Branco
Escolhendo alguns um (ou alguns) desses ingredientes, vai ficar ainda mais saborosa!
Sopa de Fubá com Linguiça e Couve
Vou deixar a seguir a indicação de mais essa receitinha maravilhosa, com a couve picadinha e a calabresa para turbinar o sabor:
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 2 gomos de linguiça toscana
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 1 pimenta dedo de moça sem semente (opcional)
- 1 pitada de páprica doce
- 1 litro de água fervente
- 400 ml de água fria
- 1 xícara chá de fubá mimoso
- 1 colher chá de sal
- 1 maço pequeno de couve
Modo de Preparar
Confira no vídeo abaixo como fazer passo a passo. É super fácil:
Que delícia! Espero que você tenha gostado de aprender a fazer mais essa receitinha maravilhosa. Essa é uma receita perfeita para fazer nos dias e noites mais frias. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo nos contando o que achou.
