Receita para uma deliciosa Torta de Maçã Caseira muito simples e fácil de fazer! Só pela aparência (e o cheirinho) ela deixa qualquer um com água na boca.
Uma torta leve e muito saborosa! Sem contar que se for bem montadinha ela fica linda. Confira a receita da torta de maçã:
Receita de Torta de Maçã
Ingredientes
Massa:
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Creme:
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Gotas de essência de baunilha
Cobertura:
- 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixa de gelatina de abacaxi
Modo de Preparo
Massa:
- Misture a manteiga, as gemas e o açúcar
- Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos
- Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos
Creme:
- Leve todos os ingredientes ao fogo
- Mexendo até engrossar
Cobertura:
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo
- Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos
- Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem
- Deixe esfriar
- Leve à geladeira por 10 minutos
Montagem:
- coloque o creme frio sobre a massa assada
- Decore com a maçã
- Espalhe a gelatina
- Leve para a geladeira
- Sirva gelado
Rendimento: 8 pedaços
Recomendo também a receita incrível do vídeo abaixo. Receitinha da Juliana:
Torta de Maçã bonita e gostosa
Como você viu nas fotos e vídeo acima, essa delícia chama a atenção pela sua aparência e claro, pelo sabor.
Uma torta doce bastante tradicional, que costumamos ver especialmente nos filmes.
Embora seja doce, ela é perfeita para servir no café da manhã ou para as visitas. Vai ser um sucesso.
Espero que tenha gostado.