– 1 kg de bacalhau dessalgado de um dia para o outro e sem espinhos– 4 ovos– 800 g de batatas– 6 tomates maduros
A RECEITA DO BACALHAU GRATINADO:
INGREDIENTES
– 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco ou maçã– 5 dentes de alho, amassados– 1 cebola ralada– 1/2 colher (sopa) de pimenta- malagueta picada– cheiro-verde picado
INGREDIENTES
– 5 colher (sopa) de azeite de oliva– 2 xícara (chá) de leite quente– 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado– 100 g de azeitona sem caroço– Sal a gosto
MODO DE PREPARAR
Clique no botão abaixo e veja passo a passo como fazer sua bacalhoada de forno: