Hoje você vai aprender como fazer uma gostosura que chama a atenção pela aparência e pelo sabor: a receita de pimentões recheados com arroz e carne moída!
Super fáceis de preparar, eles ficam lindos e saborosos em qualquer mesa. E sim, você pode escolher o pimentão de sua preferência para rechear!
Receita de Pimentão Recheado
Ingredientes
- 800g de carne moída
- 1/2 xícara de arroz branco cozido
- 4 pimentões (qual você preferir)
- 5 ramos de folha de coentro
Modo de Preparo
- Cortar os pimentões, mais ou menos um dedo da metade, e picar o resto dos pimentões
- Flambar ou gratinar um pouco os pimentões no forno com fogo alto. Reservar os pimentões
- Refogar a carne moída com temperos a gosto e acrescentar os pimentões picados
- Quando a carne estiver já quase bem cozida, adicionar o coentro picado
- Forrar o fundo dos pimentões com o arroz e preencher o resto do espaço com a carne moída.
Prontinho! A dica e servir quente… o cheirinho dessa gostosura vai deixar qualquer um com água na boca!
Para muitas pessoas, o pimentão verde é mais indigesto, então você pode optar por usar o vermelho e o amarelo.
Vou deixar aqui embaixo uma outra receitinha super aprovada ensinada em vídeo?
Que delícia, hein?! E olha só essa receitinha aqui que diferente:
Pimentão Recheado na Air fryer
Claro que dá pra aproveitar a praticidade da nossa querida Air Fryer pra preparar essas gostosuras. No vídeo acima você vai ver uma maneira super prática de preparar.
Esse tipo de prato não exige muitos acompanhamentos, sendo uma salada de folhas mais que o suficiente para acompanhar seu pimentão recheado se quiser.
Tá aí uma opção de comida diferente e ao mesmo tempo simples, pra variar e fugir da rotina sem gastar muito. Seja para um almoço simples ou mesmo especial, essas gostosuras vão chamar a atenção e agradar a todos!
